Dickflüssige italienische Trinkschokolade

In einem Café mit Baby vor den Bauch gebunden. Bis das Café schließen musste.
In einem wackelig anmutenden Rundzelt in Tschechien beim Aufwärmen nach der Skischule. Bis das Kind die Skier beherrschte und wir woanders hinfuhren.
Noch nicht in Italien.
In einer Café-Rösterei, die auch den leckersten Schokokuchen der Welt hat. Bis es eine dünnflüssige Variante der Schoki gab.
Im Internet für Zuhause. Bis die Trinkschoki nicht mehr verfügbar war.

Dann am letzten trüben Sonntag reichte es mir. Ich durchforstete noch einmal das Internet, fand aber nichts Zufriedenstellendes. Entweder es war nicht erhältlich oder die Zusammensetzung passte mir nicht oder es würde zu viel Müll machen. Oder ich war einfach nicht fähig, das passende Angebot zu finden. Was ich aber fand, waren die Inhaltsstoffe eines dieser Wunderpulver. Enthalten war scheinbar nur Kakao, Zucker und Maisstärke.
Ich durchforstete den Küchenschrank und fand abgelaufenes Johannisbrotkernmehl, fragte mich, wie ein Brot einen Kern haben könne, aus dem Mehl gemacht würde. War es nicht andersrum so, dass Brot aus Mehl gemacht wird? Egal. Ausprobieren. Allerdings war das Ergebnis richtig mau, was wahrscheinlich zu erwarten gewesen war. Aber mir fiel ein, dass ja noch haufenweise Pulver für Kunstblut für eine Vampirparty übrig war und – Tadaaa! Es war reine Maisstärke.
Dann habe ich fast einen ganzen Sonntag Nachmittag an einem Rezept getüftelt. Irgendwann hatten wir super Laune und Bauchschmerzen und herausgekommen ist bisher dies:

(alles flache TL, nicht gehäuft:)

1 TL fertige Trinkschoki
2 TL reines Kakaopulver
1/2 TL Rohrzucker

in ca. 100 ml warmem Wasser (oder vielleicht auch Milch(alternative)?) auflösen,

1/2 TL Maisstärke in wenig kaltem Wasser auflösen und dazurühren.

Alles zusammen unter Rühren aufkochen lassen.

Milch(alternative) aufschäumen und entweder unter die Schokobrühe rühren oder Schoki in Milchschaum schütten.

Legga 🙂

Es wird bestimmt noch dranrumgebastelt. Sollten bessere Ergebnisse herauskommen, erfahrt ihr es hier. Und sollte jemand auch ein Trinkschoki-Rezept haben, lasst es mich wissen. Ich probiere es auf jeden Fall aus und berichte.